武汉“酥鱼姐”三年挣百万 — 武汉青年创业网
网站首页 创业新闻 政策法规 创业培训 创业活动 项目招商 创业项目 创业资金 创业人物 创业指导 创业故事 创业测试 就业资讯 访客留言
 您的位置: 网站的首页 >> 创业故事 >> 浏览信息  
滚动公告: 湖北省“创业咨询师”培训班10月25日开班,欢迎参加,报名 15907161860 027-88771605
    用 户 登 陆
用户名:
密 码:
COOKIE:
 
    信 息 搜 索
本站搜索:   
    热 门 信 息
小本创业项目大展示
女生最赚钱的十大职业
创业项目展示
华中眼镜批发市场
23岁小伙弃学办网站年挣百万
武汉市赴江浙沪粤鲁经贸考...
开个老人用品店利润惊人
创业培训教材、影碟及资料
下岗(失业)人员可免费参...
柳传志 40岁开始创业
黄陂臭干子:臭得纯正好赚钱
武汉青年创业行动大事记
华人首富李嘉诚的创业之路
让城里人玩得尽兴,让您富...
2007武汉创业优惠政策解析
 
武汉“酥鱼姐”三年挣百万
隐藏左栏
添加:2011-8-31   作者:   来源: 农村新报   编辑:SYB  24647

  农村新报讯 在武汉的熟食批发市场,有一位人称“酥鱼姐”的专业户,她的摊位若不是专门去找,很容易在花花绿绿的招牌阵里错过。但就是这样一个不起眼的摊位,她靠卖酥鱼,3年时间挣下万贯家财。

  独家经营 不怕跟风

  “酥鱼姐”名叫王娇,是武汉郊区人。3年前,她在市场租了一个摊位,专卖酥鱼。酥鱼也称骨酥鱼,起源于邯郸赵家,特色是不用吐刺,并且无论什么品种的鱼都能做酥。
  她的摊位每天都有饭店、酒店、企事业单位食堂的回头客。武汉市场上美食多如牛毛,自己的骨酥鱼能迅速占领市场,靠的是独一无二的特色、手艺和产品质量。“酥鱼姐”颇为自豪地说,武汉市场上最受欢迎的的“麻辣骨酥鱼”和“五香骨酥鱼”,都出自她这里。
  生意就得做独家,王娇的酥鱼在汉口只有一家。“我这三年,从来不用打广告。骨酥鱼往外批发,高的十几元一斤,低的也得八九元一斤,但一直旺销,为什么?就是因为鱼的味儿好,还没有‘同门竞争’。跟风的人做不出正宗的形、色、味。”

  找源头学技术 值得借鉴

  骨酥鱼的技术来自河北,讲究“料窨工艺”、“特质砂锅”和“祖传秘制核心料”三者合一,做出的鱼又鲜又香,风靡于历朝历代。
  王娇引进的就是最正宗的圣旨骨酥鱼,非一般模仿者的鱼能比,故而求异制胜、大赚特赚。
  随着骨酥鱼的学员陆续在各地赚钱,有人开始投机取巧,换个名字,以便宜的价格跟风传授“二手”技术,迷惑了不少创业者。“酥鱼姐”在选择时,也曾经图便宜上过当。
  王娇说,找源头学技术才是正道。圣旨骨酥鱼的味儿,口感独特,也只有它能稳定回头客,能形成自己的消费群,凡是见过我招牌的人一下子就能记住我的骨酥鱼名字。
  (据《生意经》)


 
相关评论
More...
网友:wE7JBpys  Email:xjj8rxlq17l@mail.com
评论:This was so helpful and easy! Do you have any areilcts on rehab?
网友:菩提  Email:sunlight-41@163.com
评论:我想创业,不知道能不能学这个技术。谢谢
欢迎大家发表自己的高见!(不支持HTML
网名:
邮件:
验证码
评论:
发表:
  
<< 后退  返回顶部  关闭窗口  
设为首页 |  加入收藏 |  关于我们 |   站点地图 |   友情链接 |  后台管理 | |  |
Copyright© 2004-2018 武汉青年创业网 www.whsyb.com  版权所有 Email: whsyb123@163.com
武汉青年创业培训中心    027-88771605 
  qq咨询 点击这里给我发消息 QQ:511699168
开富创研 版权所有   本站法律顾问:张亚卿 律师  鄂ICP备05015132号